Denn es gibt einige Kohlenhydrate, die wir gerne behalten wollen.

QUINOA

Dieses Kraftkorn enthält fast zweimal soviel Ballaststoffe wie andere Getreidesorten. Seine Ballaststoffe gelangen viel langsamer in den Blutkreislauf und somit bleibt der Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht, was wiederum den Stoffwechsel ankurbelt.

GERÖSTETE KICHERERBSEN

Als leckerer Knuspersnack sollten Kichererbsen weit oben auf der Liste stehen, da sie voller Ballaststoffe und Proteine sind. Sie verhindern, dass man zu viel isst und helfen dabei unser Gewicht zu halten.

SÜẞKARTOFFELN

Ein paar dieses orangen Wurzelgemüses sollten Sie immer in Ihrem Vorratsschrank haben, wenn Sie Ihren Heißhunger nach Kohlenhydraten oder Süßigkeiten stillen möchten. Die Süßkartoffel reguliert den Blutzuckerspiegel und trägt außerdem zu einem schnelleren Stoffwechsel bei.

Viel Spaß mit den gesunden Kohlenhydraten und beim Abnehmen!

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Einfache, leckere und gesunde Rezepte habe ich in „Das Food Concept“-Rezeptbuch für dich zusammengestellt.

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