Die gereinigte Butter wird auch als Butter- fett oder Butterreinfett bezeichnet. 

Im Ayurveda gilt Ghee als Lebenselixier und ist wichtiger Bestandteil der indischen Gewürzküche. 

Denn es fordert das Verdauungsfeuer (Agni) und bewirkt dadurch eine vollständige Aufnahme der Nährstoffe. 

Ghee bildet sogenannte Ojas, die Lebensessenz, und werten den Geschmack der Speisen deutlich auf!

Es lohnt sich, Ghee mal auszuprobieren!

Du kannst es in einem Naturkostladen finden, alternativ im Asialaden oder online.

🥰 Hast du schon mal Ghee probiert? Ich bin gespannt auf deinen Kommentar!

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